久米島そぞろ歩き

海人の旧正月で船長がラベルが消えた、一升瓶の泡盛が出された。
封印に”Ｈｅｌｉｏｓ”としか残っていなかったが ヘリオス酒造の”くら”だと
思われる。

船長曰く、船底で寝かせて７～8年になるものだと・・・。
とっ、なると１０年以上の古酒だ！しかも、船底で熟成されたものと
なると極上の泡盛となるではないか。一度は飲んでみたかったのだ。

利き酒してみたが、やっぱ美味いわ！ロックで味わえば最高だな・・・。