サトウキビの花

11月下旬からサトウキビの花が咲き始め、
最近になってあちらこちらで、目立つように
なってきた。



サトウキビが熟したシグナルとなる。
甘さが、絶好調に達したことを教えてくれる。



収穫は1月上旬の開始としていることもあって
サトウキビの花を見ると、体力が重労働に
就いていけるかと、オドオドするなぁ～。